طريقة معمول سهله
وبعدها نضيف حليب البودرة والبكينج باودر وماء الزهر ونضيف القطر البارد بالتدريج مع تجميع العجين بأصابع اليد مدة عشر دقائق تقريباً نستمر بالعملية حتى تُصبح المكونات متجانسة وبعدها نتركها ترتاح في الثلاجة مدة ساعة كاملة لترتاح. طريقة حشوة التمر للمعمول نضيف على كيلو من العجوة ملعقة كبيرة من السمنة مع نصف ملعقة صغيرة من القرفة وماء الزهر نعجن المكونات حتى تصبح سهلة التشكيل. نصنع قطع على دائرية الحجم حسب الرغبة او حسب حجم القالب المتوفر.. نأخذ قسم من عجينة المعمول ونعيد الباقي إلى الثلاجة حتى تبقى باردة. نصنع من العجينة دوائر بالحجم المناسب ونضغط براحة اليد حتى تصبح بشكل ممدود ونحشوها بالعجوة ونغلق العجينة ونجعلها على هيئة دوائر براحة اليد ونصعها في القالب. يُمكن تزيينها بحبة من الفستق الحلبي ونضعها في صينية الفرن بعد انتهاء الكمية ندخلها الفرن الحامي مسبقاً على حرارة 200° مدة 15 دقيقة الحرارة من الأعلى والأسفل. وألف صحة وعوافي ع قلبكم مدون و محرر أخبار منذ عدة سنوات، قارئ نهم و شغوف جدا فيما يخص عالم التدوين كاتب في موقع نجوم مصرية ومواقع أُخرى.
وسريعه
ماء الورد. كمية من الفستق الحلبي المجروش للزينة. مكوّنات القطر: ثلاثة أكواب من السكر. كوبان من الماء. ربع ملعقة كبيرة مما يأتي: بضع قطرات من عصير الليمون. طريقة التحضير: تحضير القطر من خلال مزج كافة مكوناته ما عدا الليمون في قدرٍ على النار متوسّطة الحرارة لحين الغليان. إضافة الليمون وتركه يغلي لمدة دقيقتين، ثم إزالته عن النار، وتركه جانباً لحين الاستخدام. مزج ماء الزهر، والورد، والسكر مع الفستق الحلبي. أخذ كمية من عجينة الكنافة، ووضع كمية من حشوة الفستق في داخلها، ولفّها بإحكام. ترتيب لفائف الكنافة في صينيةٍ مدهونةٍ بالقليل من الزيت. إذابة المارجرين، وسكبه على الكنافة. إدخال الصينيّة في الفرن المسخّن مسبقاً، لمدّة ربع ساعة. رش الكنافة بالقطر، وتزيينها بالفستق الحلبي.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الروابط المفضلة الروابط المفضلة
40 دقيقة أسهل طريقة لعمل البسبوسة العادية من أشهر الحلويات! 10 دقيقة اسهل طريقه للكنافه لذيذة مرة! 5 دقيقة كيف طريقه الكنافه اليك طريقة سهلة! 10 دقيقة مقادير بسبوسة بالقشطة الطعم روعة! 10 دقيقة معمول الحليب المكثف خطوة بخطوة! 50 دقيقة
- طريقة معمول سهله للاطفال
- زيت دابر املا
- معمول هش ولذيذ ويذوب بالفم بطريقة سهلة مميزة
- ليلة النصف من شعبان 2011.html
- المحفظة الاستثمارية بنك الراجحي
- وصفة معمول مد بالجوز | طريقة المعمول بالصور | أطيب طبخة
- معمول سميد بدون طحين ،بطريقة سهلة مع شرح اهم التفاصيل لتطبيق الوصفة 😋 - YouTube
قومي بتحضير معمول عيد الفطر بأسهل الخطوات، وجربي وصفة معمول مدّ وقدميه في العيد كضيافة شهية ولذيذة. المقادير: مقادير العجينة: ـ السميد: 7 اكواب. ـ دقيق: كوب. ـ الزبدة: كوبان ونصف (مذوّبة وباردة). ـ حليب: 2 كوب (سائل). ـ ماء الورد: 2 ملعقة صغيرة. مقادير الحشوة: ـ القشطة: حسب الحاجة (جاهزة). ـ فستق حلبي: حسب الرغبة (مجروش / للتزيين). * طريقة التحضير: 1ـ في وعاء، ضعي السميد والدقيق والحليب وماء الورد. ـ اعجني المكونات بيديك. ـ أضيفي الزبدة واعجني حتى تتجانس المكونات. ـ غطّي العجينة واتركيها ترتاح من ساعتين إلى ليلة كاملة. ـ حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ـ في صينية مستطيلة الشكل، مدّي نصف كمية العجينة. ـ وزّعي القشطة على العجينة. ـ خذي كمية من العجينة المتبقية ومدّيها على يدك ثمّ ضعيها بروية وخفة فوق القشطة. ـ أعيدي الكرة مع كمية العجين المتبقية حتى تغطية كل الحشوة. ـ قطّعي العجينة إلى مربعات بواسطة سكين. ـ أدخلي الصينية إلى الفرن مدة 40 دقيقة أو حتى تصبح ذهبيّة اللون. 12ـ أخرجي الصينية من الفرن واتركي المعمول يبرد. ـ قطّعي المعمول وضعيه على طبق التقديم. ـ زيّني بالفستق الحلبي المجروش.
القاهرة الجميلة 22 أبريل 2022 مقدمة الوصفة معمول التمر بالسميد من حلويات العيد التي يعشقها الكبار والصغار، تعلمي معنا أسهل طريقة لتحضيرها. شاهدي معنا أيضاً بالفيديو طريقة تحضير: وقت التحضير: 45 دقيقة يكفي J 10 أشخاص المقادير - 1 ملعقة كبيرة خميرة - 1/2 كوب ماء زهر - 1/2 كيلو سمن - 1 كوب من السكر - 1/2 كوب من ماء الورد - 1 كوب من الماء للعجن - 2 كوب من السكر البودر للزينة - 1/2 كيلو سميد - 3 أكواب دقيق - 1 ملعقة صغيرة من المحلب الناعم - 4 ملاعق من الزبد - 1/2 كيلو من التمر المخلي من البذرة 10 أشخاص طريقة التحضير ضعي السّميدَ في وعاء كبير، ثم أضيفي إليه الدقيق أو السكر والمحلب، واخلطي جيداً. أضيفي بعد ذلك السمن إلى خليط السميد، وافركي السميد وادعكيه بين الكفين والأصابع إلى أن يختلط جيداً. رشّي ماء الورد وماء الزهر على خليط السميد واخلطيه بأطراف الأصابع دون أن يعجن. غطي الوعاء واتركيه جانباً لمدة تقارب الست ساعات إلى أن يتشرب السميد بالسمن وماء الورد وماء الزهر، افرمي التمر الجافّ بشكلٍ ناعم بعد التأكّد من إزالة بذوره، أما إذا كان التمر طرياً ورطباً فلا حاجة لأنْ تفرميه. ضعي أربع ملاعق كبيرة من الزبدة أو السمنة في وعاء على نار هادئة.